冰皮月饼DIY | 传承古典中秋文化,给孩子一次浓情手作时光!

摘要: 食品是最好的团圆,亲手做才更显心意!跟专业面点师,巧手做冰皮月饼~

08-31 13:06 首页 深圳儿童周末


掐指一算,还有一个月就中秋了

没有月饼的中秋,肯定是不完美的


还买月饼?就OUT啦

亲手制作一款色香味俱全的月饼

月饼是最好的团圆,亲手做才更显心意!


这个中秋,儿童周末邀你来

小NO厨FUN,跟专业营养面点导师

小宝贝们一起巧手做冰皮月饼



 活动亮点 


1、“食物是做给自己”,采用天然有机食材制作冰皮月饼

3、专业营养导师现场手把手教学,传授月饼方面的知识

4、通过美学与创意月饼的教学,让传统月饼美食焕发新意与心意

5、制作过程有成功与失败,分享过程、分析原因,学会面对成败

6、让孩子亲手DIY冰皮月饼,体验手作、创意之美

7、还赠送精美礼盒,带回家或送礼都超有面子!


 活动资料 


活动前5天取消行程,全额退款;

活动前3-4天取消行程,退回70%费用;

活动前3天以内取消行程,活动费用不予退回。

点击文章最后“阅读原文”或

识别以下二维码即可购买哦~ 



 活动精彩内容 


01

 知晓中秋历史,认识冰皮月饼 


我们要做的可不是普通月饼呢!而是号称“月饼届最高贵的公主”--冰皮月饼


不同于传统月饼,冰皮月饼不需烘烤,外皮软糯又劲道,内馅也多以水果为主,颜值爆表又健康。老师会给我们讲述月饼的历史,原料还有营养价值哟。



上佳的冰皮月饼,冷藏之后不干不裂,在那种深厚的柔软之外,依然是光鲜亮丽。口感上软软糯糯与馅料的香甜柔软相得益彰,这是我们“月饼公主”冰皮的高贵和受欢迎之处。



02

 亲子冰皮月饼DIY开课啦 


 穿戴围裙,化身小厨神 作为专业的小厨神,进入厨房当然要穿好小围裙,洗好小手,干干净净走进我们的厨房了~



 认识工具,学习制作方法 专业的营养面点老师会给我们介绍制作冰皮月饼所需要的各种材料和工具、制作方法和技巧哦,小朋友们要好好学习哟~



 备面团和馅料,创意色彩 很多食物会采用食用色素来调色,其实大自然已经给了我们足够的色彩,更健康更美味呢,青瓜汁、菠菜汁、胡萝卜汁、火龙果汁等等,可以让我们的月饼变得五彩缤纷哦~


天然蔬菜调色


 纯天然,馅料口味由你选 :冰皮月饼馅料多由水果、蔬菜类纯天然的原材料做出来的,色彩美,营养佳,告别传统油腻口味的月饼,可以制作自己喜欢的口味的月饼啦(撒花~)。


馅料制作步骤示例


 揉面、做皮、包馅 :当妈妈和面的时候,小朋友是不是都要过来“捣乱“呢?这一次,可以尽情捣蛋了!宝宝们在老师的指导下有摸有样的做起了月饼,先搅一搅、揉一揉、捏一捏 ~


冰皮制作步骤示例


看看咱们宝贝做得多带劲

小小年纪,动起手来,不输给大姐姐们



包馅了~包馅了~

把之前做的馅料包进我们做好的皮里

新鲜蔬果制作馅料,口感肯定非常好

看宝宝包馅太可爱了,爸爸妈妈别忘了拍照



03

 精美包装,送礼佳品!


每一个月饼都印成我们喜爱的形状,

有颜有味的冰皮月饼就大功告成咯~

自己做的,肯定是最甜蜜的。

放进冰箱里冰一冰,味道就极佳了~


色彩混搭

形状丰富


小NO厨FUN会赠送一个精美的礼盒

将我们亲手做好的冰皮月饼打包装进去

就是一份送给家人朋友最美好的礼物!



最幸福的应该是DIY过程中看着孩子开心的笑

最欣慰的应该是感觉孩子又成长了

快来将份幸福快乐带回家吧!


(图片仅供参考,以实际为准哦)


 导师简介 


楚晓晨老师

学前教育、旅游管理双学士,

擅长中式面点的制作与教育,

2015年开始从事食育教学,

2016年年度上课有200场。


Jessica老师

高分子材料专业,

着重于食材的专研与开发,

擅长各类新鲜食材的食物特性对比与分析,

关心每个食材的历史与故事。


恒艳老师

艺术设计专业,

优异的手绘功底,

偏爱于造型与颜色的研发。



 场地介绍 


小NO厨FUN研究所是一家集食育课程、烹饪料理课程、食材分享与供应的一家社交体验教学平台。2016年至今,开了近200场食育课程。



热爱自然、倡导应季食物、尊重手作、拒绝添加在教学的过程中,使孩子认识食材、知晓食材的生长及文化、在老师的教学引导下教孩子做出美食。




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